Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning – Mengenal masakan dan kudapan di Indonesia tentu saja sangat menarik karena dari rasanya sangat menggugah selera. Mungkin Anda pernah mendengar satu kuliner nusantara bernama kue lumpur lembuat labu kuning. Ternyata banyak pecinta kuliner memberikan apresiasi kepada satu makanan ini karena rasa dan teksturnya yang lembut serta manis.
Kuliner berbentuk kue tersebut sudah banyak beredar di pasaran, Anda bisa dengan mudah mendapatkannya. Tetapi jika Anda ingin membuatnya sendiri bisa lebih murah karena bahannya tidak sulit ditemukan.
Satu bahan utama dari kue lumpur ini adalah labu kuning yang biasanya dibuat berupa sayur ataupun kolak labu kuning. Tetapi kali ini Anda akan kami ajak untuk mencoba bagiamana cara membuat kue lumpur labu kuning tersebut.
 |
| Ulas Rasa : Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning |
Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning
- Bahan Utama
- Gula pasir 200gram
- Labu kuning 200gram dikukus dan haluskan
- Margarine 100 gram
- Tepung terigu 220gram
- Air 200ml
- Garam 1,5 sendok teh
- Telur ayam 5 butir
- Vanili bubuk 1,5 sendok teh
- Santan kelapa 500ml
- Bahan Pelengkap
- Kismis secukupnya
Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning
Untuk mmebuat kue lumpur labu kuning, langkah pertama adalah rebus air bersama dengan garam dan margarine di atas api sedang tunggu sampai mendidih. Langkah kedua masukkan tepung terigu ke dalamnya dan aduk hingga rata. Setelah terlihat kalis maka tambahkan gula pasir, vanili bubuk, dan labu kuning kemudian adul sampai merata. Tambahkan telur satu persatu secara perlahan lalu dikocok. Jangan lupa tuangkan santan ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga diaduk. Kemudian panaskan cetakan kemudian tuang adonan didalamnya serta taburi dengan kismis di bagian atasnya lalu tinggi hingga kue lumpur tersebut matang dan siap dinikmati.
Itulah langkah-langkah untuk membuat kue lumpur labu kuning dengan tekstur empuk serta lembut. Terlihat sangat mudah dan sederhana, Anda bisa mempraktekannya sendiri di rumah dengan mengkombinasikannya dengan berbagai bahan.
This post was written by: Author Name
Your description comes here!
Get Free Email Updates to your Inbox!
Posting Komentar