Resep Menu Classic French Toast Sebagai Sajian Bergizi Keluarga

Pernahkah kamu menyantap sajian menu makanan dari negara lain? Mungkin sejauh ini menu makanan bernuansa Eropa belum banyak diminati karena memang terkesan mewah, akan tetapi kali ini menu classic french toast bisa menjadi sajian menarik dan unik karena memang cara membuatnya terbilang mudah. Lalu seperti apa resep dari menu classic french toast satu ini?

Resep Menu Classic French Toast Sebagai Sajian Bergizi Keluarga

Resep Classic French Toast

Bahan Utama

Telur ayam kampung 1 butir

Roti tawar 3 lembar

Susu cair 50cc

Gula pasir secukupnya

Ekstrak vanila 2 tetes

Butter 1 sendok makan

Bubuk kayu manis secukupnya

Bahan Toping

Gula bubuk secukupnya

Cara Membuat Menu Classic French Toast

Langkah pertama tentu saja kamu harus mengocok telur memakai garpu agar tidak memberikan efek busa berlebihan kemudian tambahkan juga gula, susu hingga bubuk kayu namnis, ditambah lagi ekstrak vanilla. Aduk merata kemudian panaskan wajan anti lengket dan lelehkan juga butter. 

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Tepung Balut Sambal Bawang Kemangi Spesial

Potonglah roti sesuai selera dan celupkan ke bahan adonan telur lalu bolak-balik akan tetapi jangan direndam seutuhnya kemudian panggang menggunakan api kecil. Jika sudah matang sajikan dengan tambahan taburan gula bubuk atau bisa menggunakan toping lainnya. 

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep Makanan on

Resep Oseng Teri Cabe Ijo Sebagai Sajian Keluarga

Banyak jenis menu makanan berkualitas terbaik yang dibuat menggunakan bahan-bahan sederhana salah satunya ikan teri. Sampai detik ini banyak kalangan selalu menghadirkan banyak menu makanan menarik dan unik salah satunya teri cabe ijo yang sudah banyak dikenal sebagai sajian menu makanan keluarga. Mungkin kamu masih penasaran dengan cara-cara memasaknya, karena memang rasa dari menu makanan ini terbilang lezat. Langsung saja kita ulas seperti apa proses membuat teri cabe ijo sebgai sajian menu keluarga.

Resep Oseng Teri Cabe Ijo Sebagai Sajian Keluarga

Resep Oseng Teri Cabe Ijo

Bahan Utama

Daun bawang putih 3 siung diiris tipis

Teri asin 100gram dicuci bersih

Bawang merah 2 siung

Saus tiram 1 sendok teh

Gula secukupnya

Kecap manis 1 sendok teh

Cabai hijau 2 buah

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Tepung Balut Sambal Bawang Kemangi Spesial

Cara Membuat Oseng Teri Cabe Ijo

Langkah pertama tumislah bawang putih bersama dengan bawang merah sampai benar-benar harum kemudian masukkan juga cabai hijau dan tumis kembali sampai benar-benar layu. Pada proses selanjutnya tambahkan saus tiram bersama kecap manis dan gula secukupnya. Aduk sampai merata kemudian cek rasanya. Bila sudah pas sajikan bersama nasi hangat ataupun bisa juga dengan menu sayuran lain.

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep Makanan on

Tips Membuat Menu Makan Malam Ayam Panggang Buncis Lemon

Menu berbuanasa ayam panggang pastinya sanga menarik perhatian karena memang dari sisi rasa hingga cara-cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Sampai detik ini ada banyak akses mudah untuk bisa membuat menu makanan spesial seperti ayam panggang buncis lemon. Mungkin kamu belum pernah membuat menu satu ini bahkan merasakan seperti apa rasanya. Maka dari itu langsung saja kita ulas secara mendalam seperti apa tips-tips dalam membuat menu makanan satu ini.

Tips Membuat Menu Makan Malam Ayam Panggang Buncis Lemon

Tips Membuat Menu Makan Malam Ayam Panggang Buncis Lemon

Bahan Utama

Buah jeruk lemon 1 buah

Buncis 1 bungkus

Air perasan jeruk lemon

Minyak zaitun 2 sendok makan

Dada ayam tanpa tulang 6 potong

Zucchini 2 buah

Cabai merah bubuk secukupnya

Lada dan garam secukupnya

Bawang putih 2 siung dicincang halus

Cara Memasak Ayam Panggang Buncis Lemon

Langkah pertama panaskan oven menggunakan suhu 200 derajat celcius, kemudian posisikan dada ayam pada panggangan, barulah lumuri menggunakan minyak zaitun ditambah air perasan jeruk lemon. Jangan lupa tambahkan garam, bubuk cabai, dan lada sesuai selera barulah panggang selama 8 menit.

Pada proses berikutnya cuci bersih bahan lain yakni buncis, buah lemon, dan zucchini lalu potong-potong dan lumuri menggunakan minyak zaitun bersama dengan air perasan jeruk lemon. Tambahkan juga sedikit bumbu garam bersama dengan lada secukupnya saja.

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Tepung Balut Sambal Bawang Kemangi Spesial

Setelah masuk durasi 8 menit lakukan proses pemanggangan buncis, lemon bersama dengan zucchini dan ayamnya. Langkah berikutnya taburi ayam beserta sayuran menggunakan bawang putih cincang lalu panggang kembali di dalam oven selama kurang lebih 8-10 menit hingga benar-benar matang.

Jika sudah matang barulah sajikan bersama dengan menu makanan lainnya.

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep Makanan on

Tips Membuat Telur Mata Sapi Bumbu Lada Hitam Gurih

Menu sederhana berupa telur mata sapi pastinya sudah familiar kita nikmati sebagai menu makanan untuk sarapan ataupun acara-cara sederhana. Kini kita akan mencoba mengolah menu sederhana telur mata sapi menggunakan beberapa kreasi bumbu lada hitam gurih sehingga dari cara-cara pengolahan hingga ketersediaan bumbunya bisa memberikan ciri khas menarik dan unik. Langsung saja kita ulas secara mendalam seperti apa tips membuat telur mata sapi bumbu lada hitam gurih.

Tips Membuat Telur Mata Sapi Bumbu Lada Hitam Gurih

Cara Membuat Telur Mata Sapi Bumbu Lada Hitam Gurih

Bahan Utama

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Lada hitam bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Telur 2 butir

Minyak goreng secukupnya

Daun seledri secukupnya dicincaing halus

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Tepung Balut Sambal Bawang Kemangi Spesial

Cara Membuat Telur Mata Sapi Bumbu Lada HItam

Proses pertama panaskan minyak kemudian masukkan dua butir telur ke dalam wajan penggorengan. Tambahkan juga garam bersama dengan kaldu ayam dan lada hitam secukupnya ke atas telur. Masak menggunakan api kecil saja hingga telur matang sesuai selera kamu. Langkah terakhir taburkan juga daun seledri yang sudah dincincang halus kemudian angkatlah telur yang sudah matang dan sajikan selagi masih hangat.

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep Makanan on

Tips Tepat Membuat Pancake Nanas

Menu makanan sederhana berupa pancake nanas tentu saja menghadirkan banyak keunikan baik dari kandungan vitamin hingga cara-cara membuatnya yang lebih menarik. Hingga sekarang santapan lezat dengan rasa gurih ini sanggup memperlihatkan sebuah menu menairk yang mana bisa dijadikan menu santapan keluarga. Maka dari itu menu pancake nanas menjadi pilihan menarik dan berikut ini ada ulasan mengenai cara membuatnya.

Tips Tepat Membuat Pancake Nanas

Tips Tepat Membuat Pancake Nanas

Bahan Utama

Margarin 55 gram

Tepung terigu 200gram dengan kandungan protein sedang

Madu 78ml

Telur 3 butir

Baking soda 1/4 sendok teh

Garam 1/4 sendok teh

Baking powder 1 sendok makan

Buah nanas segar dipotong dadu

Susu cair madu untuk saus sebanyak 180ml

Cara Membaut Pancake Nanas

Tips pertama untuk membuat pancake nanas terbilang mudah yakni cukup mencampurkan beberapa bahan mulai dari baking powder, tepung, baking soda, garam kemudian aduk sampai merata. Pada langkah berikutnya campurkan susu bersama telur dan margarin dan jangan lupa masukkan juga adonan susu yang sebelumnya sudah diaduk rata dalam adonan tepung kemudian aduk kembali sampai mengental.

Baca Juga : Resep Ceker Ayam Setan Super Pasti Lezat

Pada tahapan selanjutnya panaskan teflon kemudian masukkan potongan nanas ke dalam adonan barulah tuangkan adonan pancake ke dalam teflon panas. Masak pancdake menggunakan api sedang hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan. Baliklah permukaan pancake ketka tepiannya berlubang ataupun agak kering. Diamkan selama 1-2 menit untuk satu sisinya kemudian angkatlah dan sajikan pancake selagi hangat. Tambahkan potonga nanas ditambah lagi madu sehingga tampilannya lebih menarik dan lezat.

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep Makanan on

Resep Ceker Ayam Setan Super Pasti Lezat

Menu bernuansa daging ayam mungkin sudah banyak menarik perhatian karena memang sangat mudah diolah hingga bisa menjadi salah satu menu utama sebuah keluarga. Tidak hanya dari olahan dagingnya saja, akan tetapi bagian ceker ayam juga sangat penting hingga akhirnya mendatangkan banyak resep salah satunya ceker ayam setan yang sampai sekarang diminati pecinta kuliner. Pastinya kamu merasa penasaran dengan menu ceker ayam setan super ini, maka dari itu akan kita ulas seperti apa resepnya.

Resep Ceker Ayam Setan Super Pasti Lezat

Resep Ceker Ayam Setan Super

Bahan Utama

Merica secukupnya

Jahe 2cm memarkan

Lengkuas 2cm memarkan

Daun jeruk 2 lembar

Ceker ayam 1.5kg dibersihkan

Serai 1 ruas dimemarkan

Garam secukupnya

Kecap asin secukupnya

Kecap manis secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

Kencur 1 ruas

Kemiri 5 butir

Cabai rawit merah 40 buah

Cabai rawit keriting 10 buah

Bawang merah 10 butir

Bawang putih 10 siung

Cara Membuat Ceker Ayam Setan Super

Proses membuat ceker ayam setan super yakni merebus ceker ayam kurang lebih selama 30 menit hingga benar-benar lunak kemudian tiriskan, langkah kedua simpan kaldu sisa rebusan ceker tersebut kemudian sisihkan, lalu tuangkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya saja kemudian panaskan.

Tambahkan gula, kecap asin, garam, kecap manis, merica bubuk secukupnya kemudian tambahkan lagi beberapa bahan alami berupa sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk. Tuangkan kembali sisa kaldu rebusan ceker barulah masukkan ceker kemudian aduk kembali sampai tekstur bumbu mengental. Ceker setan sudah siap disajikan untuk sajian makanan keluarga di malam hari ataupun pada saat acara spesial.

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep, Resep Makanan on

Tips Membuat Menu Makan Malam Ayam Panggang Buncis Lemon

Menu berbuanasa ayam panggang pastinya sanga menarik perhatian karena memang dari sisi rasa hingga cara-cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Sampai detik ini ada banyak akses mudah untuk bisa membuat menu makanan spesial seperti ayam panggang buncis lemon. 

Mungkin kamu belum pernah membuat menu satu ini bahkan merasakan seperti apa rasanya. Maka dari itu langsung saja kita ulas secara mendalam seperti apa tips-tips dalam membuat menu makanan satu ini.

Tips Membuat Menu Makan Malam Ayam Panggang Buncis Lemon

Tips Membuat Menu Makan Malam Ayam Panggang Buncis Lemon

Bahan Utama

Buah jeruk lemon 1 buah

Buncis 1 bungkus

Air perasan jeruk lemon

Minyak zaitun 2 sendok makan

Dada ayam tanpa tulang 6 potong

Zucchini 2 buah

Cabai merah bubuk secukupnya

Lada dan garam secukupnya

Bawang putih 2 siung dicincang halus

Cara Memasak Ayam Panggang Buncis Lemon

Langkah pertama panaskan oven menggunakan suhu 200 derajat celcius, kemudian posisikan dada ayam pada panggangan, barulah lumuri menggunakan minyak zaitun ditambah air perasan jeruk lemon. Jangan lupa tambahkan garam, bubuk cabai, dan lada sesuai selera barulah panggang selama 8 menit.

Pada proses berikutnya cuci bersih bahan lain yakni buncis, buah lemon, dan zucchini lalu potong-potong dan lumuri menggunakan minyak zaitun bersama dengan air perasan jeruk lemon. Tambahkan juga sedikit bumbu garam bersama dengan lada secukupnya saja.

Setelah masuk durasi 8 menit lakukan proses pemanggangan buncis, lemon bersama dengan zucchini dan ayamnya. Langkah berikutnya taburi ayam beserta sayuran menggunakan bawang putih cincang lalu panggang kembali di dalam oven selama kurang lebih 8-10 menit hingga benar-benar matang.

Jika sudah matang barulah sajikan bersama dengan menu makanan lainnya.

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep, Resep Makanan on

Cara Membuat Corn Dog Buatan Rumah

Menu makanan yang bisa digunakan untuk sajian camilan terbilang melimpah bahkan dari berbagai macam resep bisa dibuat dengan mudah karena menggunakan bahan-bahan lebih mudah ditemukan. 

Kini ada menu cord dog buatan rumah sendiri yang bisa kamu adopsi di rumah bersama keluarga sehingga lebih hemat dan juga menghadirkan cara-cara membuat corn dog sebagai menu camilan. Penasaran seperti apa cara membuat corn dog simaklah dari beberapa ulasannya berikut ini.

 Cara Membuat Corn Dog Buatan Rumah

Cara Membuat Corn Dog Buatan Rumah

Bahan Utama

Tepung terigu 2 sendok makan

Sosis 5 buah

Tepung tapioka 1 sendok makan

Susu kental manis 1 sendok makan dicampur dengan sedikit air

Kuning telur 1 butir

Tepung panir atau roti secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Garam 1,5 sendok teh

Cara Membuat Corn Dog Buatan Sendiri

Langkah pertama membuat menu corn dog memang mudah yakni mencampurkan semua tepung terigu, kuning telur, tepung tapioka, bersama dengan penyedap rasa dan garam. Aduklah sampai rata bersama dengan air susu skm hingga berubah menjadi adonan. Cek jangan terlihat adonan terlalu kental akan tetapi jangan juga terlalu encer.

Baca Juga : Resep Mie Ongklok, Menu Khas Wonosobo

Proses berikutnya celupkan sosis ke dalam adonan kemudian goreng kembali sampai benar-benar matang kemudian tiriskan. Jika sudah selesai celupkan kembali sosis ke dalam tepung lagi kemudian gulunglah di atas tepung panir barulah goreng sampai benar-benar matang. Jika sudah cukup hangat tusuk menggunakan tusuk sate kemudian sajikan bersama dengan toping saus ataupun mayonaise.

Filed Under: Makanan Indonesia, Menu Cemilan, Resep, Resep Makanan on

Resep Ayam Goreng Tepung Balut Sambal Bawang Kemangi Spesial

Makanan nusantara sangatlah beragam dimana dari setiap menu tersebut bisa menghadirkan cita rasa berbeda-beda bahkan kamu bisa membuatnya sendiri dengan modal banyak informasi resep terbaik dan paling terpercaya. 

Kini ada menu ayam goreng tepung balut sambal bawang kemangi spesial dimana soal rasa hingga cara-cara membuatnya terbilang mudah dan bisa dihadikan dengan berbagai macam toping. Bila kamu penasaran berikut ini ada ulasan resep membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Resep Ayam Goreng Tepung Balut Sambal Bawang Kemangi Spesial

Resep Ayam Goreng Tepung Balut Sambal Bwang Kemangi

Bahan Ayam

Telur 1 butir

Bawang putih 2 siung

Dada ayam fillet 2 buah di potong-potong ataupun bisa menggunakan daging ayam biasa

Garam secukupnya

Bahan Sambal

Bawang merah 2 siung

Bawang putih 4 siung

Cabai rawit 10 buah

Daun kemangi 1 genggam

Jeruk limau 1.5 buah

Garam dan gula secukupnya

Bahan Tepung

Tepung tapioka 1 sendok makan

Tepung terigu 2 sendok makan

Garam 1.5 sendok teh

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Balut Sambal Bawang Kemangi

Langkah awal terbilang mudah yakni kocoklah telur kemudian campurkan juga bersama irisan daung bawang putih bersama garam yang sebelumnya dihaluskan. Pada proses berikutnya rendamlah ayam ke dalam bumbu kurang lebih selama 10 menit saja.

Baca Juga : Cicipi Menu Mie Mangkok di Gerai Mie Pasar Baru Purwokerto

Langkah berikutnya campurkan bahan tepung kemudian gulung daging ayam ke dalam tepung tersebut. Gorenglah sampia terlihat krispi dan tiriskan ke dalam wadah. Haluskan juga semua bahan utama sambal kacang kemudian tumis menggunakan minyak secukupnya saja. Masukkan juga daun kemangi barulah aduk merata sampai benar-benar layu. Berikan air perasan jeruk nipis secukupnya dan masukkan ayam goreng tepungnya.

Aduk kembali sampai merata hingga sambal bawang tumisnya tercampur rata ditambah ayam goreng tepung.

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep Makanan on

Tips Membuat Telur Mata Sapi Bumbu Lada Hitam Gurih

Menu sederhana berupa telur mata sapi pastinya sudah familiar kita nikmati sebagai menu makanan untuk sarapan ataupun acara-cara sederhana. Kini kita akan mencoba mengolah menu sederhana telur mata sapi menggunakan beberapa kreasi bumbu lada hitam gurih sehingga dari cara-cara pengolahan hingga ketersediaan bumbunya bisa memberikan ciri khas menarik dan unik. Langsung saja kita ulas secara mendalam seperti apa tips membuat telur mata sapi bumbu lada hitam gurih.

Tips Membuat Telur Mata Sapi Bumbu Lada Hitam Gurih

Cara Membuat Telur Mata Sapi Bumbu Lada Hitam Gurih

Bahan Utama

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Lada hitam bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Telur 2 butir

Minyak goreng secukupnya

Daun seledri secukupnya dicincaing halus

Cara Membuat Telur Mata Sapi Bumbu Lada HItam

Proses pertama panaskan minyak kemudian masukkan dua butir telur ke dalam wajan penggorengan. Tambahkan juga garam bersama dengan kaldu ayam dan lada hitam secukupnya ke atas telur. Masak menggunakan api kecil saja hingga telur matang sesuai selera kamu. 

Baca Juga : Cicipi Menu Mie Mangkok di Gerai Mie Pasar Baru Purwokerto

Langkah terakhir taburkan juga daun seledri yang sudah dincincang halus kemudian angkatlah telur yang sudah matang dan sajikan selagi masih hangat.

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep Makanan on

Resep Mie Ongklok, Menu Khas Wonosobo

Tempat menarik di nusantara memberi banyak referensi menu bercita rasa tinggi. Sebagai satu food traveller pastinya sudah tahu tentang menu khas Wonosobo bernama Mie Ongklok. Satu menu khas Wonosobo tersebut sampai sekarang masih tetap hits karena dari sisi rasa terbilang lezat. Proses pembuatan Mie Ongklok sendiri terbilang menarik karena berbeda dengan menu-menu makanan berbahan mie lainnya.

Mungkin food lovers ingin mencoba membuat menu Mie Ongklok di rumah tanpa harus berkunjung ke Wonosobo. Nah, kali ini kita akan bahas bersama mengenai resep Mie Ongklok yang mempunyai banyak keunikan.

 Resep Mie Ongklok, Menu Khas Wonosobo

Bahan

• Kaldu ayam 750ml

• Mi basah/ telur/mi kuning 300gram

• Kol 100 gram iris kasar

• Minyak goreng 2 sdm

• Tepung kanji 2 sdm

• Ebi secukupnya

• Kecap manis 2sdm

Bumbu Halus

• Garam 1,5 sendok teh

• Bawang putih 2 siung

• Merica 1,4 sendok teh

Tahapan Membuat Mie Ongklok

Langkah pertama kamu wajib menumis bumbu halus hingga berbau harum. Setelah selesai menumis maka masukkan kaldu ayam, tepung kanji cair, dan ebi lalu aduk sampai mengental. Setelah mengental angkat lalu tambahkan mi, kucai, serta kol ke dalam air mendidih sembari di angkat-angkat hingga matang.

Proses selanjutnya taruhlah mie, kucai, dan kol yang matang ke sebuah mangkuk lalu siram memakai kuah yang sudah mengental kemudian tambahkan bawang goreng. Mie Ongklok siap disajikan bersama toping tempe kemul ataupun sate sapi. 

Ada banyak gerai makan di Wonosobo yang menawarkan menu Mie Ongklok, jadi kamu tak akan kesulitan menemukan menu Mie Ongklok tersebut.

Filed Under: Makanan Indonesia, Resep Makanan, Wonosobo on

Resep Lasagna Menu Khas Eropa

Resep Lasagna – Menu masakan Eropa tentu jadi satu hidangan menarik pada satu acara tertentu. Berbagai macam masakan dengan cita rasa khas barat ini bisa membuat lidah kamu terasa lebih hidup. Sesekali penting merasakan masakan dari Eropa yang sudah dikenal memiliki rasa menarik yang tidak kalah dari masakan-masakan lainnya. 

Selama ini mungkin kamu merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Jika kamu ingin bervariasi dengan menyajikan satu menu favorit dan menjadi satu hidangan utama dalam satu acara keluarga cobalah memasak lasagna. Menu masakan ini sangat enak dan untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. 

Resep Lasagna Menu Khas Eropa

Resep Lasagna Makanan Khas Eropa

Menarik jika membahas tentang resep lasagna dimana bisa memberikan satu pengetahuan bagi siapa saja yang ingin mencobanya. Lalu bagaimana cara memasak masakan lasagna khas Eropa ini?

Bumbu Halus Lasagna 

Lasagna instan 250 gram yang harus diolah menurut cara pengolahan di bungkusnya. 

Bahan Saus Daging

• Wortel 1 buah berukuran besar dicincang kasar
• Bawang bombay 1 buah beurkuran sedang cincang kasar
• Daging giling 500gram
• Bawah putih 1 siung keprek cincang halus
• Merica bubuk 1,5 sendok teh
• Oregano 1 sendok teh bubuk
• Pasta tomat 170gram
• Tomat 5 buah berukuran besar kupas kulit dan buang biji lalu cincang kasar
• Gula pasir 2 sendok makan
• Garam 1 sendok teh
• Kaldu ayam atau daging instan 1 sendok teh 
• Minyak untuk menumis 3 sendok
• Air 300ml

Cara Membuat Saus Daging Lasagna

Langkah pertama tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, bila perlu tumis juga wortel dan masukkan daging giling. Aduklah hingga warna daging berubah lalu tambahkan tomat cincang, aduk rata, dan jangan lupa tambahkan saus tomat dan pasta tomat, aduk lagi sampai rata.

Tambahkan bumbu terdiri dari gula pasir, garam, merica bubuk, basil bubuk, dan oregano bubuk. Tambahkan air dan masak memakai api kecil selama 20 menit. Setelah matang tempatkan pada satu wadah lain.

Bahan Saus Keju Lasagna

• Keju chedar 250 gram parut halus
• Mentega 3 sendok makan
• Susu cair 1000ml
• Tepung terigu 3 sendok makan
• Pala bubuk 1,5 sendok teh
• Garam 1,5 sendok teh
• Merica bubuk 1,5 sendok teh

Cara Membuat Saus Keju Lasagna

Langkah pertama panaskan mentega sampai teksturnya cair kemudian masukkan tepung terigu lalu aduk sampai rata. Setelah itu tambahkan susu cari secara perlahan sembari diaduk rata. Sebisa mungkin jangan sampai bergerindil sausnya lalu tambahkan merica bubuk dan garam serta pala bubuk. Langkah terakhir masukkan keju parut lalu aduk sampai merata dan masak sampai mengental menggunakan api kecil. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Bahan Taburan Lasagna

Mozarela sebanyak 250 gram parut kasar

Cara Membuat Lasagna Panggang 

Langkah pertama kamu harus meletakkan saus daging pada piring saji lalu taruhlah lasagna di atasnya. Kemudian siram lagi menggunakan saus daging dan tambahkan saus keju di bagian atasnya. Langkah selanjutnya taruhlah lasagna lagi dan siram memakai saus daging di atasnya namun tambahkan saus keju. Taburi jeu mozarela dibagian atas dan pada langkah terakhirnya pangganglah di oven dengan temperature mencapai 180 derajat Celcius. Setelah matang angkat dan sajikan ke piring saji.

Mungkin terlihat panjang, namun jika kamu melihat lagi mengenai cara-caranya secara detail bisa lebih mudah. Jadi coba masak lasagna panggang seusai dengan cita rasa kamu sendiri. 

Filed Under: Masakan Eropa, Resep Makanan on

Resep Steak Ikan Marlin

Steak Ikan Marlin – Satu menu makanan berkualitas tinggi pasti memiliki cita rasa menarik yang tidak ada duanya. Ketika kamu mencari satu masakan dengan tema ikan laut maka cara memasaknya bisa berupa dibakar atau dipanggang. Tetapi bagaimana jika menu seafood yang selama ini dipanggang bisa diolah menjadi sebuah steak? 

Sangat menarik ketika berbicara soal masakan berbahan ikan laut, ternyata ada satu menu masakan yang sangat cocok untuk kamu gunakan sebagai masakan utama saat acara tertentu yakni dengan nama steak ikan marlin. 

Bagi para pecinta seafood mungkin bisa memberikan tanggapan mengenai rasa dari masakan satu ini. Maka dari itu, bila sudah tidak sabar seperti apa cara membuat steak ikan marlin, berikut caranya secara lengkap.

Resep Steak Ikan Marlin

Resep Steak Ikan Marlin

Persiapkan dahulu berbagai macam bahan pembuatnya agar dalam prosesnya bisa lebih lancar

Bumbu Marinate

• Minyak goreng 3 sendok makan
• Bawang putih 3 siung cincang halus
• Jahe 1,5 jari cincang halus
• Minyak ikan 1,5 sendok makan
• Jeruk nipis atau lemon 1 sendok makan
• Garam 1 sendok makan
• Cabe merah bubuk 2 sendok teh
• Ikan Marlin 3 potong 300gram

Cara Membuat Steak Ikan Marlin

Sebelum mengolah ikan marlin harus dibersihkan dahulu kemudian berilah bumbu marinaten ke semua bagian ikan. Diamkan selama kurang lebih 30 menit lalu siapkan loyang atau teflon untuk media membakarnya. Bakarlah ikan kurang lebih 2-3 menit hingga semua bagian daging berwarna putih. Setelah matang segera tiriskan, perhatikan dalam mencampurkan bumbu halus karena harus bertekstur halus sehingga pada saat di bakar bisa meresap sempurna.

Cukup mudah bukan? Salah satu menu favorit ini bisa disajikan di sela-sela kegiatan kamu, jadi jangan tunggu lama lagi segera buatlah kreasi dari steak ikan marlin yang sudah terkenal kelezatannya. 

Filed Under: Masakan Eropa, Resep Makanan on

Resep Casserole Kombinasi Sayur Bergizi

Resep Casserole – Apakah kamu suka dengan makanan ala Eropa? Tentu saja cita rasa dari masakan Eropa bisa mengundang rasa penasaran bagi pecinta kuliner yang belum pernah mencicipi cita rasa dari masakan Eropa. Ketika kamu berlibur ke Eropa tepatnya ke Italia pasti akan menjumpai salah satu menu masakan favorit bernama casserole. Kamu pasti masih merasa asing dengan satu menu makanan favorit ini, dan ternyata rasa dari masakan ini sangat mengguah selera.

Casserole merupakan satu menu sehat dimana bahan-bahan pembuatnya terdiri dari sayuran yang diolah menggunakan bahan-bahan alami. Makin penasaran bukan? Jika kamu tertarik untuk mencicipi seperti apa sensasi dari Casserole ini berikuat ulasan mengenai cara membuatnya.

Resep Casserole Kombinasi Sayur Bergizi

Resep Casserole Menu Makanan Bergizi

Untuk bisa memasak Casserole ini ada berbagai macam bahan yang harus dipersiapkan mulai dari :

Bahan Sayuran 

• Minyak zaitun 2 sendok makan
• Bawang bombay berukuran sedang 2 siung dibelah memanjang atau bisa diiris tipis
• Kale 1 buah hilangkan bagian tengah dan cincang kasar
• Kubis 1 buah buang bagian keras lalu potong tipis secukupnya
• Wortel 1,5 buah potong kecil atau korek api
• Air 1,5 cangkir
• Garam secukupnya
• Kecap 2 sendok makan

Bahan Topping

• Tahu 200gram
• Remah roti atau potongan roti segar 1 cangkir
• Minyak zaitun 1,3 cangkir
• Keju parmigiano parut halis 30 gram
• Teh basil kering hancurkan 2 sendok
• Teh oregano kering 1 sendok teh hacurkan
• Garam secukupnya
• Bawang putih 1 siung dicincang

Cara Memasak Caseerole

Pertama buatlah sususan sayurannya dimana letakkan pada oven dengan suhu 180 derajat lalu panaskan minyak di penggorengan memakai api besar sampai panas. Tumislah bawang bombay dan aduk hingga teksturnya berubah kecoklatan kurang lebih selama 5 menit. Kemudian kecilkan api dan masukkan bahan lainnya terdiri dari garam, potongan wortel, air, kecap, kubis, dan kale. Tutup wajah dan sesekali aduk hingga empuk. Tunggu sampai 15 menitan kemudian matikan api. Pindahkan sayuran ke dalam sebuah loyang kaca berukuran 30 x 20cm.

Lalu untuk bahan toppingnya bisa dibuat dengan cara memasukkan bahan ke dalam food processor hingga rata. Atau kamu bisa memasukkan sayuran ke dalam satu mangkok berukuran besar dan haluskan memakai alat menghaluskan kentang. Lalu tuangkan campuran tahu ke dalam sayuran dan  panggan hingga warna di bagian tas berubah. Panggang selama 15 sampai 20 menitan lalu sajikan. 

Filed Under: Masakan Eropa, Resep Makanan on

Resep Chicken Parmigiana Rasa Lezat

Chicken Parmigiana – Berbagai macam kuliner menarik di berbagai tempat makan atau restoran bisa memberikan rasa menarik dan sangat lezat untuk dicoba. Mungkin kamu pernah merasakan satu menu makanan bernama chicken parmigiana yang memiliki rasa sangat lezat dan dijamin bisa menggoyang lidah kamu. 

Makanan satu ini memang dikategorikan menu dari Eropa sehingga masih banyak orang belum tahu mengenai makanan ini. Berbagai resep chicken parmigiana sampai saat ini bisa menjadi satu menu hidangan favorit pada sebuah acara. Jadi sangat menarik bukan? Satu menu lezat yang bisa jadi satu makanan favorit kamu. Lalu bagaimana cara memasak chicken parmigiana ini?

Resep Chicken Parmigiana Rasa Lezat 

Resep Chicke Parmigiana 

Sebelum memasak chicken parmigiana kamu harus menyediakan berbagai macam bahan diantaranya 

Bahan Chicken Parmigiana 

• Paham ayam 150gram
• Telur 1 butir
• Tepung Kentucky 100gram

Bumbu Halus Chicken Parmigiana

• Mentega 10gram
• Susu segar 55ml
• Kentang 100gram
• Garam 3 gram
• Merica 3 gram

Bahan Campuran Sayuran 

• Jagung Serut 10gram
• Wortel 10 gram
• Concase tomato 50gram 
• Keju mozzarella 30gram
• Buncis 10 gram

Cara Membuat Chicken Parmigiana

Langkah pertama kamu harus membumbui paha ayam dengan telur dan campuran tepung Kentucky. Goreng pahan yang sudah dilumuri tepung tersebut sampah matang kemudian buatlah kentang tumbuk lalu masukkan beberapa bahan terdiri dari garam, merica, susu segar, bawang, pala bubuk, dan kentang yang sudah dihaluskan. Setelah itu tumislah bawah bersama dengan mentega kemudian campurkan sayuran dan tumis lagi sampai merata. 

Siapkan tomat concase dan sajikan dengan posisi kentang tumbk di bagian tengah piring. Paha ayam yang sudah matang kemudian campurkan dengan bahan berupa keju mozarella dan tomat concase lalu di oven.

Cukup murah bukan? Menu makanan Eropa ini bisa jadi satu hidangan utama pada saat menyambut sebuah acara spesial. Nikmati hidangan menu Eropa ini bersama dengan teman atau keluarga. 

Filed Under: Masakan Eropa, Resep Makanan on

Ulas Rasa : Resep Membuat Perkedel Pisang

Perkedel Pisang – Para pecinta kuliner pasti sudah mengenal menu makanan bernama perkedel dengan bahan dasar kentang. Memang rasa dari perkedel sangatlah lezat apalagi sekarang sudah banyak varian menu dari bahan kentang yang memiliki cita rasa tinggi. Mungkin kamu belum pernah mendengar sebuah menu masakan bernama perkedel kepiting. Sangat menarik dan banyak menyita perhatian publik dimana dari menu masakan satu ini tersedia berbagai cara yang bisa kamu praktekkan.

Bagi para pecinta kuliner yang suka dengan masakan olahan kentang bisa memasak hidangan satu ini yang sudah banyak dimasak oleh berbagai kalangan. Kita tahu bahwa kepiting mempunyai cita rasa tinggi dalam dagingnya, maka dari itu sudah bisa dibayangkan jika bahan daging kepiting dibuat menjadi sebuah perkedel. 

Jika kamu merasa tertantang ingin membuat resep perkedel kentang ini maka bisa melihat resepnya berikut ini.

Ulas Rasa : Resep Membuat Perkedel Pisang

Baca Juga :RESEP RED VELVET CAKE

Resep Membuat Perkedel Pisang

Bahan-Bahan

• Kentang 1 kg dikupan lalu diiris dan digoreng kemudian ditumbuk sampai halus
• Daging kepiting ¼ 
• Capit kepiting 1 ons

Bumbu Halus

• Merica halus
• Bawang merah goreng
• Bawang putih 2 siung
• Penyedap rasa dan garam
• Telur 2 butir

Cara Membuat Perkedel Kepiting

Langkah pertama adalah haluskan bawang putih beserta garam dan merica kemudian tumislah sampai berbau harum dan masukkan daging kepiting hingga matang. Langkah berikutnya campurkan kentang halus, bawang merah goreng, adonan kepiting, dan penyedap rasa aduklah sampai rata. Kemudian masukkan lagi 2 butir telur dan uleni sampai tercampur rata. Bentuklah menjadi berbentuk bulat dan hiasi dengan capit kepiting agar tampilannya lebih menarik lalu goreng sampai menguning.

Bagaimana tidak terlalu sulit bukan? Jika kamu ingin rasa dari perkedel kepiting ini lebih enak bisa menambahkan gula. Berbagai bahan membuat perkedel kepiting tidaklah sulit, maka dari itu kamu bisa menggunakan menu masakan ini setiap saat bila kamu ingin menyantapnya. 

Perkedel kepiting ini bisa juga dijadikan sebuah lauk mendampingi menu makanan lainnya jadi sangat fleksibel sekali. 

Filed Under: Resep Makanan, Seafood on

Ulas Rasa : Resep Sup Tom Yam Goong Khas Thailand

Resep Sup Tom Yam Goong – Berbagai jenis makanan khas di setiap negara pasti memiliki berbagai cita rasa menarik. Jika kamu masih belum pernah merasakan masakan dari berbagai negara, mungkin akan merasa tertarik untuk mencicipi menu makanan Thailand yang sangat terkenal berama Sup Tom Yam Goong. Masakan khas dari Thailand ini sudah banyak dikenal dan bagi para pecinta kuliner pasti sudah tidak asing lagi dengan menu Tom Yam Goong tersebut.

Mungkin kamu sudah penasaran apa saja resep untuk membuat sup khas dari Thailand tersebut, Jika ingin membuat satu masakan terbaik dari Thailand tersebut simaklah beberapa langkah untuk memasaknya.

Ulas Rasa : Resep Sup Tom Yam Goong Khas Thailand

Baca Juga : ULAS RASA : RESEP SEAFOOD CUMI GORENG SAUS TARTAR

Resep Sup Tom Yam Goong

Untuk membuat sup Tom Yam Goong tersebut sebaiknya sediakan dahulu beberapa bahan dasarnya baru melakukan pengolahan. 

Bahan Kaldu

• Serai 3 batang memarkan
• Kaldu ayam/udang atau air 1800 ml
• Jahe 3cm memarkan
• Kecap ikan 4 sendok makan
• Daun jeruk 3 lembar
• Garam halus 1,5 sendok teh
• Cabai rawit merah 3 buah haluskan atau namprik
• Minyak cabai 2 sendok teh 
• Bawang putih 1 siung memarkan

Bahan Isi Sup

• Jamur merang 100 gram
• Udang berukuran besar dan buang kepalanya 300 gram
• Daun ketumbar 5 lembar iris halus
• Serai 1 batang potong-potong ambil warna putihnya
• Daun jeruk nipis 2 lembar iris halus
• Air jeruk nipis 5 sendok makan

Cara Membuat sup Tom Yam Goong

Langkah pertama kamu bisa mendidihkan kaldu air kemudian masukkan serai, lengkuas, bawang putih, jahe, dan bumbu kaldu lainnya. Rebuslah sampai benar-benar mendidih kemudian angkat dan saring.

Kemudian langkah kedua panaskan lagi kaldu dan masukkan jamur, udang, daging, dan cabai. Didihkan kaldu lalu tuangkan air jeruk nipis beserta daun ketumbar. Setelah dirasa matang segera angkat dan hidangkan bersama dengan santapan lainnya. 

Bagaimana tidak terlalu sulit bukan? Sebuah menu sup dari Thailand bisa dengan mudah kamu coba dirumah atau bisa menambahkan kreasi sendiri. Kelezatan dari menu sup Tom Yam Goong ternyata bisa memikat para pecinta kuliner hingga ke tanah air. 

Filed Under: Resep Makanan on

Ulas Rasa : Gurihnya Chessy French Toast

Chessy French Toast – Apakah kamu sering sarapan menggunakan menu masakan dari Eropa? Tentu saja sarapan menjadi satu kegiatan rutin yang sangat bermanfaat bagi tubuh terutama dalam menyediakan tenaga atau energi. Menu sarapan harusnya memperhatikan berbagai macam nutrisi dan vitamin sehingga bisa lebih lengkap dalam mendapatkan energi untuk beraktivitas.

Salah satu menu eropa bernama chessy Frens toast menjadi menu favorit yang mana dibuat dari beberapa bahan seperti roti tawar, susu, telur, dan masih banyak lainnya. Resep membuat menu masakan pagi ala Eropa ini sudah banyak dicari karena memang dari rasanya terbilang sangat lezat, maka tidak heran bila masyarakat Eropa menggunakan menu ini sebagai satu makanan di pagi hari.

Bagaimana apakah kamu tertarik mencicipi atau membuat menu masakan pagi ala Eropa ini?

Ulas Rasa : Gurihnya Chessy French Toast

Baca Juga : RESEP SEAFOOD CUMI GORENG SAUS TARTAR

Resep Chessy French Toast

Seperti resep-resep makanan lainnya, untuk memasak chessy frech toast ini memerlukan berbagai macam bahan yang terdiri dari

Bahan-Bahan

• Roti tawar 4 lembar berbahan tepung terigu
• Keju cheddar 1 lembar atau bisa memakai keju mozzarella sebanyak 3 sendok makan diparut
• Mentega 2 sendok makan 
• Telur 1 butir di kocok

Cara Membuat Chessy French Toast

Tidak terlalu sulit membuat menu sarapan khas Eropa ini dimana langkah pertama adalah menyiapkan 2 lembar roti tawar kemudian isilah bagian dalam menggunakan keju. Tambahkan tepung terigu dan telur ditambah lagi dengan tepung terigu. Setelah itu panaskan mentega unsalted butter ke dalam sebuah wajan bertekstur rata. Langkah berikutnya gorenglah sampai berwarna coklat. Setelah matang sajikan selagi hangat.

Cepat dan mudah bukan? Ternyata untuk memasak menu sarapan ini tidak perlu menggunakan bahan-bahan spesial. Dari segi cara memasaknya juga tidak terlalu susah sehingga bisa memberikan kemudahan kepada para pecinta kuliner. Menu sarapan pagi ini rata-rata dijual di toko atau kedai makanan khususnya di negara Prancis, jadi tidak heran jika kamu bisa menemukannya di toko makanan negara tersebut.

Cobalah mengkreasikan menu masakan khas Eropa ini dengan berbagai macam bahan yang bisa membuat rasanya lebih mantap. 

Filed Under: Masakan Eropa, Resep Makanan on

Ulas Rasa : Lezatnya Salmon Lada Hitam

Salmon Lada Hitam – Masih ingatkah kamu dengan ikan salmon? Ternyata tidak hanya memiliki manfaat kelezatannya saja tetapi dari kandungan vitamin di dalam ikan salmon bisa memberikan manfaat besar bagi tubuh. Pengolahan dari ikan salmon ini juga tidak terlalu susah, jadi bagi para pecinta kuliner bisa mengolah ikan laut ini dengan mudah.

Memang tekstur dari ikan salmon memiliki bentuk dan daging cukup banyak, sehingga banyak pengolahan dari jenis ikan ini bisa memberikan cita rasa tinggi. Mungkin kamu merasa tertarik untuk mengolah ikan salmon ini sebagai satu menu masakan favorit yang dikemudian hari bisa memberikan sensasi tersendiri ketika memakannya.

Salmon lada hitam adalah satu cara mudah untuk mengolah ikan laut ini, jadi bila kamu sudah tidak sabar ingin mengolahnya, maka perhatikan beberapa bahan dan resep berikut ini.

Ulas Rasa : Lezatnya Salmon Lada Hitam

Baca Juga : RESEP KUE PANCONG MANIS

Resep Salmon Lada Hitam

Jika kamu berminat memasak menu salmon lada hitam, maka perhatikan beberapa bahan yang wajib kamu sediakan:

Bahan-Bahan

• Daging ikan salmon 60 gram di potong menjadi 2 bagian lalu cuci dan rendam bersama air lemon atau jeruk nipis
• Buah paprika merah 1,4 potong kasar
• Paprika kuning 1,4 potong kasar
• Garam dan lada secukupnya
• Air jeruk lemon 1 sendok teh

Cara Membuatnya

Pertama-tama kamu harus memposisikan daging salmo yang sudah dicuci sampai bersih ke atas sebuah piring kemudian berikan garam bersama dengan lada hitam secukupnya. Langkah berikutnya taruh irisan paprika dan siram menggunakan air perasa lemon. Setelah disiram maka pangganglah selama kurang lebih 20 menit dan jika kamu ingin menambahkan rasa lebih enak cobalah menggunakan saus tiram. Makanlah bersama dengan salad atau tanpa nasi maka akan terasa lezat. 

Tidak terlalu rumit bukan? Kamu bisa mempraktekkan resep salmon dengan cita rasa yang khas. Mungkin kamu akan menambahkan beberapa bahan atau bumbu pelengkap agar rasa dari daging salmon tersebut terasa lebih gurih. Segera praktekkan cara memasak salmon di atas dan jadikan menu ini sebagai hidangan spesial di tengah keluarga. 

Filed Under: Resep Makanan, Seafood on

Ulas Rasa : Resep Seafood Cumi Goreng Saus Tartar

Cumi Goreng Saus Tartar – Masakan seafood pasti mengundang selera para pecinta kuliner dimana dai segi rasa pasti enak sedangkan untuk tampilannya dan gizi sudah pasti memenuhi kebutuhan. Mungkin kamu pernah mendengar sebuah masakan bernama cumi goreng saus tartar, dari maskaan seafodd khas Eropa ini ternyata bisa membuat kamu merasakan sensasi menyantap hidangan pantai.

Satu bumbu yang khas dari menu masakan ini adalah saus tartar dimana harus digabungkan dengan cumi goreng yang nantinya bertekstur renyah dan kenyal. Hanya melihat ulasannya secara singkat saja kamu sudah merasakan kenikmatannya apalagi bisa membuatnya sendiri dirumah. 

Ulas Rasa : Resep Seafood Cumi Goreng Saus Tartar

Baca Juga : RESEP MEMBUAT BOLA-BOLA TEMPE

Resep Cumi Goreng Saus Tartar

Nantinya kamu akan menyediakan berbagai macam bahan yang digunakan untuk membuat cumi goreng saus tartar tersebut. 

Bahan-Bahan

• Cumi segar berukuran sedang dan buang kepala dan kulit 500gram
• Tepung 150gram
• Soda kue 1,5 sendok teh
• Air kapur sirih 1 sendok teh
• Putih telur 2 buah kocok lepas
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• Garam secukupnya

Bahan Membuat Saus Tartar

• Merica 1,5 sendok teh
• Garam 1,5 sendok teh
• Mayones 125 gram siap pakai  
• Mentimun 1 sendok makan cincang halus
• Air jeruk nipis 1 sendok teh

Cara Membuat Cumi Goreng Saus Tartar

Langkah pertama kamu harus membersihkan cumu lalu potonglah seperti bentuk cincin. Jika sudah selesai dipotong maka rendamlah ke dalam air kapur sirih dalam durasi 15 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan. Langkah berikutnya lumuri cumi menggunakan garam dan merica lalu diamkan selama 15 menit, lalu celupkan potongan cumi ke dalam kocokan putih telur dan gulirkan ke tepung yang sebelumnya sudah dicampur dengan merica, soda kue, dan garam. Panaskan minyak ke penggorengan kemudian goreng cumi sampai kering dan hidangkan bersama saus tartar.

 Untuk membuat saus tartar, kamu harus mencampur bahan berupa merica, garam, air jeruk nipis, dan mayones lalu aduk rata. Bila perlu tambahkan acar mentimun lalu ratakan. Untuk lebih renyah maka kamu bisa mencelupkan cumi ke dalam air kapur sirih dan tambahkan soda kue pada tepung pembalur cumi agar terasa lebih gurih. 

Tidak terlalu sulit untuk membuat resep cumi goreng saus tartar tersebut, dengan membaca resepnya diharapkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Filed Under: Resep Makanan on