Resep Sup Daging – Sup daging merupakan sup dengan potongan daging dan sayuran bisa dijadikan salah satu pilihan untuk menu sehari – hari yang menyegarkan. Sup daging sangat mudah dibuat karena bahan – bahannya terdapat di penjual sayur ataupun swalayan.
Resep sup daging – Apabila anda menyajikan sup daging akan lebih nikmat lagi dengan tahu atau tempe dan kerupuk serta jangan lupa tambahkan sambal bagi yang suka dengan pedas. Sup Daging sangat cocok disantap saat cuaca dingin dengan kondisi masih panas. Bila Anda penasaran seperti apa resep dari sup daging tersebut berikut ulasannya.
 |
| Ulas Rasa : Resep Sup Daging Lezat dan Gurih |
Resep Sup Daging Lezat dan Gurih
Bahan – Bahan
- 300 gram daging yang sudah dipotong – potong
- 700 ml air
- 3 batang daun bawang dipotong
- 200 gram wortel, dipotong
- 200 gram kentang, dipotong kotak
- ½ sendok teh pala bubuk
- 2 butir cengkeh
- 1 sendok makan garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 2 cm kayu manis
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 penyedap rasa
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- Bawang putih 4 siung
Bahan Pelengkap
- 100 gram emping goreng
- 2 batang seledri diiris
- 1 sendok makan bawang goreng
- 1 buah tomat dipotong – potong
Cara Membuat :
• Rebus daging dan air hingga empuk
• Panaskan minyak kemudian tumislah bumbu halus, pala bubuk, kayu manis dan cengkeh sampai harum lalu tambahkan daging dan aduk semua
• Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa.
• Masukkan kentang dan wortel dan tunggu sampai matang
• Lalu masukkan daun bawang dan aduk sampai rata
• Sajikan sop campur bersama pelengkap.
Bagaimana sangat mudah dan terlihat lezat bukan? Resep sup daging super enak ini akan membantu anda dan menambah referensi salah satu makanan khas Indonesia. Sangat menarik bila membahas tentang resep masakan nusantara, maka dari itu Ulas Rasa bisa jadi satu referensi atau sumber informasi mengenai segala resep di Indonesia.
