Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas – Makanan khas dari Indonesia memang dikenal memiliki cita rasa unik dank has. Jika Anda jalan-jalan ke berbagai daerah di Indonesia pasti akan melihat berbagai masakan khas dengan bentuk dan rasa unik. Salah satu masakan khas Jawa yang sampai saat ini menjadi pilihan para turis adalah bihun goreng jawa. Tentu saja rasa dari masakan khas tersebut sangat menggugah selera makan Anda.
Untuk membuat bihun goreng Jawa pedas memang tidak sulit, tetapi Anda harus tahu dahulu bahan-bahan apa saja untuk membuatnya. Rasa dari bihun goreng jawa biasanya bisa Anda nikmati saat malam hari di warung tegal di pinggir jalan, jadi jika Anda penasaran seperti apa rasanya cobalah cari warung tenda yang menyediakan masakan bihun goreng Jawa.
Mungkin Anda merasa penasaran ingin membuat masakan khas dari Jawa ini, jika ingin membuatnya, berikut beberapa bahan serta cara untuk membuat bihun goreng Jawa pedas.
 |
| Ulas Rasa : Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas |
Baca Juga : ULAS RASA : RESEP MEMBUAT SIOMAY ALA RUMAHAN
Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas
Sebelum membuat, Anda harus mempersiapkan beberapa bahan-bahan utamanya diantaranya:
Bahan-Bahan Memasak Bihun Goreng Jawa Pedas
- Bihun 250gram
- 1Buah wortel dipotong memanjang korek api
- Kembang kol 3 lembar diris tipis
- Udang 250 gram kupas kulit sampai bersing dan cuci
- Sawi hijau 150gram dipotong tipis
- Daun bawang 1 batang diiris halus
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Merica bubuk 1,4 sendok teh
- Kecap asin dan minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu Halus
- Bawang putih 3 siung
- Cabai Merah 2 buah
- Bawang merah 3 butir
- Cabai rawit 15 buah atau sesuai selera
- Kemiri 3 butir
Cara Memasak Bihun Goreng Jawa Pedas
Langkah pertama rebus bihun ke dalam air panas sampai teksturnya lunak kemudian tiriskan. Berikutnya haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan semua sayuran yang sudah dipotong beserta udang yang sudah dibersihkan. Aduk sampai layu lalu masukkan bihun dan irisan daun bawang. Terakhir masukkan merica bubuk, penyedap rasa, serta kecap manis, dan garam untuk menambah rasa dari bihun. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dan pastikan bihun sudah matang. Sajikan selagi hangat di atas piring.
Tidak terlalu sulit bukan? Untuk membuat bihun goreng Jawa pedas terlihat tidak mudah, tetapi pastikan semua bahan bisa dibuat dengan benar sesuai urutan atau langkahnya. Buatlah masakan sederhana namun memiliki rasa menarik agar selalu diingat oleh beberapa orang.
This post was written by: Author Name
Your description comes here!
Get Free Email Updates to your Inbox!
Posting Komentar