Resep Membuat Bubur Sumsum – Bubur sumsum banyak digemari oleh semua kalangan karena memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Bubur ini merupakan makanan terbuat dari bahan yang sangat mudah didapat yaitu tepung beras dan ditambah dengan kuah gula merah. Bubur sumsum ini sangat cocok untuk orang yang sedang sakit dan juga untuk makanan bayi.
Bubur sumsum sudah banyak dijual oleh pedagang pinggiran sehingga tidak terlalu kesulitan mencari bubur sumsum. Namun demikian, kami akan bagikan resep membuat bubur sumsum dengan kuah gula merah.
 |
| Ulas Rasa : Resep Membuat Bubur Sumsum Dengan Kuah Gula Merah |
Baca Juga : RESEP ES DAWET IRENG KHAS PURWOREJO
Resep Membuat Bubur Sumsum
Sangat mmenari jika Anda ingin mencoba memasak bubur sumsum, tetapi sebelum melakukan harus memerlukan beberapa persiapan mulai dari menyiapkan bahan sampai memperhatikan tahap-tahap memasaknya.
Bahan Bahan
- 300 gram tepung beras yang berkualitas
- 1500 ml santan kelapa
- 2 lembar daun pandan ( dicuci dan dibuat sampul )
- 1 sendok teh garam halus
Bahan Kuah
- 1 lembar daun pandan ( dicuci )
- 350 gram gula merah
- 150 ml air matang
- 2 sendok makan gula pasir
Cara Membuat
- Campur tepung beras, garam dan sebagian santan dalam wadah, aduk rata
- Rebus sisa santan yang tidak dicampur diatas Loyang dengan api kecil sambil diaduk
- Masukkan daun pandan yang sudah dibuat simpul ke dalam rebusan santan
- Masukkan campur tepung beras dan santan ke dalam rebusan santan sambil di aduk dan ketika ada gelembung – gelembung kecil dan mengental, angkat dan sisihkan.
- Rebus air dan gula merah yang sudah disiapkan lalu masukan daun pandan, tunggu sampai mendidih dan gula larut dengan air.
- Setelah itu, kuah di saring supaya tidak terbawa pandan
- Bubur sumsum siap disajikan.
Gampangkan? Bagi anda yang ingin merasakan sensasi bubur yang super lembut ini maka bubur sumsum ini dikucuri dengan kuah gula merah secukupnya. Bubur sumsum ini akan mengoyang lidah anda dan anda akan ketagihan. Jangan lupa bagikan resep membuat bubur sumsum dengan kuah gula merah.
This post was written by: Author Name
Your description comes here!
Get Free Email Updates to your Inbox!
Posting Komentar