Resep Membuat Sup Asparagus – Sup asparagus merupakan bahan dasar jagung dan juga bisa diganti dengan bahan dasar ayam disesuaikan selera anda. Sup ini sangat enak dan gurih dan cocok digunakan saat cuaca sedang dingin atau bagi yang sedang sakit.
Sup asparagus menjadi pilihan alternatif dan sangat cocok disantap ketika pagi dan malam hari. Yuk bagi yang ingin segera membuatnya, kita simak resep membuat sup asparagus dibawah ini.
![]() |
| Ulas Rasa : Resep Membuat Sup Asparagus |
Baca Juga : RESEP NASI KEBULI KAMBING SPESIAL DAN MUDAH
Resep Membuat Sup Asparagus
Bahan – Bahan
- 1 Kaleng asparagus dan potong memanjang
- ½ daging ayam kampung
- 1 sdm margarine
- 2 liter air
- 4 batang daun bawang merah kecil dan potong tipis
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt jahe cincang halus
- 1 sdt garam
- 3 siuang bawang putih cincang
- 3 sdt tepung sagu / topica larutkan dengan air
- ½ sdt lada
- 1 putih telur dan kocok dengan sedikit air
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Masak
- Rebus ayam dengan air hingga lunak dan angkat lalu ambil dagingnya, suwir – suwir sisihkan
- Masukkan penyedap rasa ke dalam kaldu rebusan ayam
- Tumis bawang dan jahe lalu masukkan daun bawang dan tumis hingga layu dan masukkan kedalam kaldu.
- Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, lada dan garam hingga mendidih
- Masukkan ayam lalu masukkan putih telur perlahan sambil putar permukaan sup dengan sendok sayur supaya menjadi serabut yang panjang. Angkat.
- Ambil wadah dan siap disajikan.
Rasa yang enak dan unik dan bumbu yang pas akan menambah rasa sup asparagus. Selamat berkreasi dan resep ini dapat membantu membuat sup asparagus sehingga menambah referensi makanan anda.

Posting Komentar