Resep Nasi Goreng Magelangan – Makanan nasi goreng magelangan ini asli dari magelang dan sebenarnya bumbu dan bahan nasi goreng magelangan hampir sama dengan nasi goreng jawa. Perbedaannya adalah dalam masakannya nasi goreng magelangan dicampur dengan nie kuning atau mie bihun. Bumbunya ditambah kemiri dan bawang membuat rasa semakin enak.
Rata-rata mengkonsumsi nasi goreng magelangan akan terasa nikmat pada saat malam hari berkumpul bersama teman ataupun pasangan menikmati suasana malam hari. Jika Anda merasa penasaran seperti apa cara memasak nasi goreng magelangan tersebut, berikut ulasannya.
 |
| Ulas Rasa : Resep Nasi Goreng Magelangan |
Resep Nasi Goreng Magelangan
Bahan-Bahan :
- 250 gr nasi putih
- 150 gr daging ayam yang sudah matang, disuwir – suwir
- 2 butir telur
- 40 gr mi kering, rendam air panas, tiriskan
- 75 gr kol, diiris
- ¼ buah tomat lalu iris
- 1 batang daun bawang iris halus
- 3 sdm kecap manis
- 4 sdm minyak goreng
Bumbu Halus
- 2 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 3 cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 butir kemiri
- Garam secukupnya
Membuat Nasi Goreng Magelangan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, ambil dan masukkan tomat, daging ayam, dan telur, adauk sampai rata. Lalu masukkan kol dan daun bawang aduk rata dan sampai sayuran layu.
- Masukkan mie, nasi, kecap dan aduk secara rata diatas api kecil lalu angkat
- Siap untuk dihidangkan dengan acar dan kerupuk dan jangan lupa taburi bawang goreng.
- Nah demikian resep nasi goreng magelangan yang sederhana dan enak. Semoga anda dapat mencobanya sendiri di rumah. Menikmati makanan sederhana seperti nasi goreng magelangan akan terasa nikmat jika ditemani segelas minuman hangat seperti wedang ronde ataupun teh hangat.
This post was written by: Author Name
Your description comes here!
Get Free Email Updates to your Inbox!
Posting Komentar