Resep Membuat Tempe Asam Super Pedas – Tempe merupakan makanan tradisional asli Indonesia. Tempe juga mengandung banyak protein bagi tubuh. Tempe bisa diolah berbagai macam jenis masakan.
Tempe juga popular dan menjadikan makanan pilihan yang sehat bagi keluarga. Tempe disukai dari anak kecil hingga orang dewasa dan bahkan turis dari negara lain juga sangat menyukainya. Yuk kita simak resep membuat asam yang super pedas dibawah ini.
 |
| Ulas Rasa : Resep Membuat Tempe Asam Super Pedas |
Baca Juga : RESEP SUP DAGING LEZAT DAN GURIH
Resep Membuat Tempe Asam Super Pedas
Bahan – Bahan
- 2 liter air
- 2 sdm minyak goreng
- 200 gram daging tetelan sapi
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 buah cabai hijau belah dua membujur
- 2 buah cabai hijau, belah dua membujur
- 200 gram tempe potong 2x2 cm
- 3 belimbing sayur dan iris melintang 1 cm
- 1 sendok the asam jawa dan remes – remes dengan 50 ml air dan saring
- 2 sendok makan daun bawang merah dan cincang
- 1 sdm bumbu makan daun bawang merah dan cincang
Cara Membuat Tempe Asam Pedas
- Didihkan air dan rebus hingga empuk dan angkat dan sisihkan kaldunya hingga 500 ml
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau lalu aduk-aduk hingga layu
- Masukkan tempe, daging tetelan dan kaldu, didihkan.
- Tambahkan belimbing sayur, air asam jawa. Bumbu pelezat serbaguna rasa sapi dan daun bawang merah
- Masak hingga semua bahan matang lalu angkat
- Siap disajikan
Makanan tradisional bukan saja sehat tetapi kandungan gizi yang terkandung di dalamnya sangat baik untuk tubuh dan salah satunya adalah tempe asam pedas dan perbanyaklah sayuran dan makanan tradisional agar hidup kita lebih sehat.
This post was written by: Author Name
Your description comes here!
Get Free Email Updates to your Inbox!
Posting Komentar